Importerede bukkehornsfrø fra Egypten er "den mest sandsynlige" årsag til udbruddene af den dødelige VTEC-bakterie i Tyskland og Frankrig.

Det konkluderer EU's fødevaremyndighed, Efsa, i en rapport om smitten, der har kostet 49 mennesker i Tyskland og Sverige livet og gjort mere end 4000 mennesker syge.

Størstedelen af smittetilfældene stammer fra Nordtyskland, men også omkring den franske by Bordeaux har der været et mindre udbrud.

"En sending af bukkehornsfrø, der er importeret fra Egypten og brugt til at gro bønnespirer, er den mest sandsynlige sammenhæng mellem de to udbrud," lyder konklusionen fra Efsa.

Læs mere på landbrugsavisens hjemmeside ved at klikke her


Kilde; Landbrugsavisen.dk