Brændende kærlighed, potteroser, klokkeblomster og påskeliljer. I Danmark produceres der årligt omkring 400 millioner planter. Størrelsen til trods er vi det land i Europa, der eksporterer næst flest planter. I 2010 blev der sendt for hele 2,1 milliarder kroner planter ud af landet, mens der kun blev importeret for 820 millioner kroner. Dermed bidrog erhvervet samlet med 1,28 milliarder kroner.
”Vi producerer langt flere planter, end vi kan afsætte på hjemmemarkedet. Men den store eksport er ikke tilfældig. Danske gartnere er dygtige til at produktudvikle, og så er efterspørgslen på danske planter stor, fordi kvaliteten af vores planter er så høj,” siger direktør for plantebranchens markedsføringsselskab, Floradania Marketing, Peter Larsen-Ledet.
Langt de fleste planter havner på det tyske og svenske marked, som hver især aftager planter for ca. en halv milliard kroner.
”Som for mange andre brancher er nærmarkederne også plantebranchens hovedmarkeder Tyskland og Sverige. Årsagen til, at vi eksporterer mest til netop de to lande, hænger sammen med den korte transporttid og afstand. Fragtomkostningerne udgør hurtigt en relativ høj andel af indkøbsprisen for vores produkter, ligesom planter trives bedst i lys i stedet for i en lastvogn,” siger Peter Larsen-Ledet.

Meget innovative
Ifølge ham er Danmark uofficiel europamester i produktinnovation med ca. 80 plantenyheder om året. En hæder, der er nødvendig for at overleve.
”Vi er det land, der får godkendt flest plantenyheder, men vi er også nødt til at kunne noget særligt, hvis vi skal kunne klare os i den internationale konkurrere. Vi har høje produktionsomkostninger i Danmark, og kigger man på prisen på planter gennem de sidste femogtyve år, er de stort set uændrede, men det er udgifterne ikke,” siger Peter Larsen-Ledet.

Food & Culture