Fødevareminister Henrik Høegh, Frederiksbergs borgmester Jørgen Glenthøj og GASA NORD GRØNTS adm. direktør Allan Rømer taler alle ved SUND MAD i øjenhøjdes  kampagnestart på Frederiksberg rådhusplads.

Bag kampagnen står 3 fødevareproducenter, der gerne vil gøre en forskel og være med til at efterleve rapporten fra regeringens nedsatte Forebyggelseskommission "Vi kan leve længere og sundere". En rapport der blev udsendt sidste år og som peger på en række indsatsområder til forbedring af folkesundheden.

En af indsatsområderne er kampagner og bedre oplysning til børn og unge om sunde fødevarer, og den udfordring har Thorfisk, Naturmælk og Gasa Nord Grønt gerne ville påtage sig. Netop fisk, økologisk mælk og grøntsager er gennem mange år anbefalet af ernæringseksperter som sunde ingredienser ved det danske middagsbord. Og det er velkendt at grøntsager, fisk og mælk er gode byggesten for børn og unge i voksealderen.

Interessen fra skoler, der ønskede besøg af det mobile klasseværelse fra SUND MAD i øjenhøjde, har været overvældende, og kampagnen måtte efter få døgn lukke for tilmeldinger på hjemmesiden www.sundmad.info. Partnerne bag SUND MAD i øjenhøjde overvejer at udvide kredsen af partnere og gentage kampagnen til foråret.

To 6-klasser fra Skolen på Duevej på Frederiksberg er de første elever som stiger ombord kampagnens store mobile klasseværelse trukket af en stor lastbil, som i dagens anledning er parkeret midt på Frederiksberg rådhusplads. Eleverne vil få undervisning i gode kostråd, og om hvordan man orienterer sig i supermarkedet og sikrer sig ernæringsrigtige varer, når der handles ind. Det og meget mere vil skoleeleverne lære om i en atmosfære uden løftede pegefingre alene baseret på se, føle og lugtesansen. Og god relevant information.

Kampagnen SUND MAD i øjenhøjde besøger skoler på Sjælland med et mobilt klasseværelse, der er rammen om undervisning i gode kostvaner henvendt til børn og unge.


Undervisningen er specielt rettet mod elever, der har hjemkundskab på skemaet, idet de i forvejen beskæftiger sig med emnet. Inden SUND MAD i øjenhøjde fortsætter til næste skole, har læreren i hjemkundskab fået materiale og ideer til, hvorledes undervisningen kan følges op til gavn for indlæringen af gode kostvaner. Råd og vejledning givet af ernæringseksperter fra VIFFOS - Nationalt videncenter for Fødevarer og Sundhed, som forestår undervisningen af eleverne.

Det hele foregår i SUND MAD i øjenhøjdes mobile klasseværelse i form af en 67 m2 udstillingscontainer. Få minutter efter ankomsten til den enkelte skole er containeren foldet ud og udvidet til mere end dobbelt størrelse og klar til at byde eleverne indenfor i et moderne klasseværelse med varme i gulvet, aircondition og vand og strøm indlagt.

Baggrunden for kampagnen er dyster. Det skønnes at ca. 4.400 dødsfald om året skyldes for stort indtag af mættet fedt og for lidt frugt og grønt.

Yderligere oplysninger:
Claus Tjerrild tlf. 25 36 97 80 eller John Aagaard tlf. 51 52 78 32