Forsvar overfor svampesygdomme
Udvikling af dyrkningsmetoder, som øger prydplanters
forsvar over for svampesygdomme og derved
forbedrer kvaliteten og holdbarhed
I gartnerierhvervet opstår jævnligt problemer med svampesygdomme under produktionen. Selv om et angreb opdages under produktionen, er der flere almindeligt forekommende svampesygdomme herhjemme, hvor erhvervet ikke har tilstrækkeligt af godkendte pesticider til rådighed til forebyggelse eller bekæmpelse af sygdommen. Visse svampesygdomme kan være latent til stede i planterne og opdages derfor ikke under produktionen, men vil efterfølgende reducere kvalitet og holdbarhed hos forbrugeren.
I projektet undersøger vi mulighederne for at stimulere prydplanters naturlige forsvar over for svampesygdomme gennem udvikling af nye dyrkningsmetoder. Vi fokuserer på effekten af plantenæringsstofferne silicium og fosfor på plante-patogen modelsystemet potteroser og Sphaerotheca pannosa, som forårsager meldug i roser. Resultater fra forsøg med andre kulturer tyder på, at tilførsel af silicium som gødning under produktionen kan medføre, at planterne bliver mindre angrebet af visse svampesygdomme. I norsk afprøvning er der set mindre angreb af meldug i snitroser, hvor der blev tilført silicium i næringsstofopløsningen. Reduceret brug af fosfor under produktionen kan medføre bedre kvalitet og holdbarhed i prydplanter, og tidligere forsøg har vist, at planterne også ved denne metode kan blive mere modstandsdygtige over for visse svampesygdomme. Men der mangler undersøgelser til belysning af, hvor stort potentialet er for at reducere svampesygdomsangreb i prydplanter ved hjælp af disse næringsstoffer.
I projektet er foreløbig lavet 2 dyrkningsforsøg ved DJF-Årslev, hvor vi har afprøvet forskellige silicium-strategier i samarbejde med Kirsten Starkey, Brøste A/S, som udarbejder gødningsopskrifter til forsøgene. Desuden samarbejdes med plantepatologer fra KVL, som tager sig af de plantepatologiske undersøgelser i projektet samt opformerer inokulum til brug i et kontrolleret smitteforsøg med meldug, som vil blive udført ved DJF-Årslev i 2006.
Dyrkningsmetoder, som udvikles i projektet, vil efterfølgende kunne anvendes til andre plantearter, hvor meldugproblemer kan forekomme.
GartneriRådgivningen - Hvidkærvej 29 - DK-5250 Odense SV - Tlf: +45 87 40 50 00 - Fax: +45 65 92 69 17 - Email: