Klima
Klimaets
betydning
for holdbarhed
og kvalitet
Generelt bør der holdes gode fotosynteseforhold. De rette forhold mellem lys, temperatur, luftfugtighed og CO2-koncentration giver den størst mulige mængde tørstof i planten. Dette fungerer senere som en ’madpakke’ for planten i salgsled og hos forbruger, så derved opnås større holdbarhed.
Klimafaktorerne påvirker hinanden og regulering af én faktor påvirker derfor andre faktorer. F.eks. vil sænkning af temperaturen øge luftfugtigheden.
Relaterede artikler
GartneriRådgivningen - Hvidkærvej 29 - DK-5250 Odense SV - Tlf: +45 87 40 50 00 - Fax: +45 65 92 69 17 - Email: